為協助民眾建立正確飲食觀念、落實健康生活型態，並預防長者衰弱及延緩失能，衛生局社區營養推廣中心特規劃辦理「社區健康護衛隊增能」課程。本課程以社區營養照護相關人員為培訓對象，包括社區健康促進講師、社區據點負責人、督導及志工、醫事人員（如護理師、社工師、物理治療師、營養師等）、衛生所同仁、醫療院所或校園企業職場同仁、大專院校營養或其他醫事相關科系學生，以及對本課程有興趣之一般民眾，期能共同提升全民健康識能。